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| Charcuterie, produits farcis et plats cuisinés
 En plus des coupes de viandes vendues fraîches ou surgelées, nous fabriquons et vendons actuellement des produits cuisinés tels les terrines, pâtés, saucisses, galantines et farces de gibiers.
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| Nos Terrines
Moulées à la main et faciles à trancher. Cuisinées à partir de recettes originales et savoureuses
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| Les terrines peuvent se servir avec une sauce. Elles sont idéales pour vos entrées ou vos buffets
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| - Terrine de Caribou au Porto et à la figue
- Terrine de Cerf pommes vertes et Calvados
- Terrine de Caille et poires au Pastis
- Terrine de Sanglier et abricots
- Terrine de Canard et pruneaux
- Terrine de Canard à l'orange
- Terrine de Canard et pistaches
- Terrine d'Autruche et raisins de corinthe
- Terrine de Faisan et pistaches
- Terrine de Lapin bleuets & sirop d'érable
- Terrine de Lapin et noisettes
- Terrine aux 5 Gibiers et canneberges
- Rillette de Lapin au Calvados et à la pomme
- Rillette de Canard et Foie gras (sans porc)
- Mousse de foie de volaille et Grand Marnier
- Mousse de foie de Canard, hydromel et poivres roses
- Mousse de foie de Lapin truffée
- Parfait de Foie Gras (55%)
- Pâté de campagne 5 Poivres
- Pâté de campagne Forestier (champignon)
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| Produits cuisinés
 Saucisses
Saucisse à la bière
Produits fumés
Ravioli
Viande farcie
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| Caille semi-désossée farcie au Foie gras
Produits de La Maison du Gibier
Présentation suggérée
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