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Essayez les c'est délicieux!

nos recettes

Laissez-vous inspirer!

Que vous cuisiniez des poêlées, des rôtis, des confits, des sautés, des braisés ou des grillades, il existe une panoplie de recettes pour mettre en valeur la finesse, la tendreté et le goût savoureux des produits de La Maison du Gibier. Faites-vous plaisir et épatez vos invités en cuisinant un plat distinctif à partir de nos produits de qualité.

Pain de viande à la viande hachée de cheval

Réinventez votre pain de viande avec notre viande chevaline hachée.

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Filet-mignon de cheval en sauce à l’émincé de poireau

Découvrez l'agencement parfait du poireau avec la viande chevaline. Repas délicieux en perspective.

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Viande chevaline à la mode africaine

Pain de viande revisité à base de viande chevaline aux saveurs africaines.

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Gratin de cheval et de légumes

Cuisiner ce plat réconfortant à base de viande chevaline qui nourrira efficacement vos convives.

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Poivrons farcis à la viande de cheval

Revisitez cette recette classique de poivrons farcis à la viande hachée de cheval.

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Kebab de cheval et concombre

Parfaite entrée ou amuse-gueule, essayez ces kebab à base de viande de cheval hachée.

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