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Découvrez nos produits

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Dégustez la « vraie saveur de la nature »

Découvrez toute la subtilité des produits de La Maison du Gibier, qui proviennent de producteurs du Québec ou d’importation. Nos viandes vous révèleront leur goût unique, leur qualité ainsi que leur fraîcheur!

Sauces pour gibier - Sauce madère pour gibier

Sauce madère pour gibier

La sauce madère concoctée par La Maison du Gibier saura vous faciliter la tâche en cuisine! Bien qu'elle puisse être utiliser telle quelle, sachez que cette sauce peut servir de base pour en cuisiner d'autres.

Notre sauce madère se marie bien avec l'ensemble de nos viandes de gibier. Riche au goût et savoureuse, cette sauce peut être déclinée en sauce au vin rouge, au foie gras, aux champignons et au poivre vert.
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