Mission Depuis 1982, La Maison du Gibier propose à sa clientèle, des produits haut de gamme différents, de première qualité, dans le domaine des viandes de gibier transformées. La Maison du Gibier est un fournisseur alimentaire sous inspection fédérale et sur la grille des normes HACCP. Nos installations ultramodernes nous permettent de vous offrir un approvisionnement régulier et conforme aux plus hauts standards de qualité du secteur de l'alimentation. La Maison du Gibier vise l'excellence tant dans son service que dans la qualité de ses produits. Elle apporte à la table de votre clientèle " Le vrai goût de la nature " Notre tableau de chasse, toujours impressionnant et de première qualité, se compose de : Gros Gibiers Petits Gibiers Charcuterie et produits transformés. Dégustez les saveurs de la nature. Dégustez " Le vrai goût de la nature " Agence canadienne d'inspection des aliments / Établissement # 499 Historique La Maison du Gibier est une entreprise familiale fondée en 1982, par Jean-Marie et Pierrette Rondeau. À cette époque, nous commercialisions la volaille et les oiseaux gibiers aux restaurants et hôtels de la région de Québec. En 1985, l'entreprise s'est munie d'un local de découpe de viande avec permis provincial (C-176) pour offrir des produits plus spécialisés à sa clientèle. En 1987, les grands gibiers se sont ajoutés à la gamme de produits, ce qui a incité le développement de nouveaux territoires de distribution soit : Montréal et Charlevoix. Depuis le décès d'un des fondateurs (Monsieur Jean-Marie Rondeau) en 1992, la compagnie est maintenant dirigée par la relève familiale Jean et Julie Rondeau, respectivement Vice-président Production et Vice-présidente Administration ventes et marketing. Les régions de la Mauricie, des Laurentides et de l'Estrie s'ajoutent au réseau de distribution en 1996. Depuis, les régions de Ottawa et de l'Outaouais sont desservies chacunes par un représentant. Les produits de La Maison du Gibier sont disponibles dans les marchés hors Québec par l'entremise de distributeurs reconnus dans leur milieu. En mars 1999, l'entreprise s'installe dans de nouveaux locaux qui répondent au plus haut standard de qualité dans l'alimentation. La Maison du Gibier est ainsi la première usine de transformation complète pour toutes les viandes de gibier au Canada et répondant aux normes HACCP. Accueil / Profil de l'entreprise / Nos produits / Points de vente Nouveautés / Trucs et recettes / Nouvelles / Nous joindre © www.lamaisondugibier.com Tous droits réservés. La Maison du Gibier 2002 Production Côté Interactif info@lamaisondugibier.com