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Viande de gibier en coupe fraîche ou congelée, produits de charcuterie mets haut de gamme cuits sous-vide. La Maison du Gibier est un des plus importants transformateur de viande de gibier au Canada opérant selon les standards HACCP et approuvé par le USDA. |
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Les produits comprennent le petit et le grand gibier disponibles en découpes fraîches ou congelées, la charcuterie fine (pâté et terrine) et des mets haut de gamme tels que produits farcis prêt-à-cuire ou prêt-à manger. Toutes les viandes proviennent d'élevages reconnus afin d'assurer la qualité la plus constante possible. Dans la majorité des cas, le produit offre une viande toute naturelle, nourrie au grain 100% végétal, sans hormones de croissance. Nous vous invitons à savourer nos viandes de spécialité. Ces produits peuvent être apprêté sous une multitude de forme, facile à préparer, faible en gras, cholestérol et calories. Pour faciliter la tâche, il nous fera plaisir de vous fournir recettes et trucs de cuisson afin de transformer votre achat en réel plaisir pour tous vos sens! La Maison du Gibier: Parmi les plus innovateurs transformateurs de viande de gibier en Amérique du Nord. |
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